Набір серії Fissman MUSE (ніж для нарізання та ніж для чищення овочів з керамічними лезами) (2607)
Набір серії Fissman MUSE (ніж для нарізання та ніж для чищення овочів з керамічними лезами) (2607)
Набір MUSE включає в себе обробний ніж 8 см і ніж для чищення овочів Y-форми.
Керамічні ножі дивно легкі і незвичайно гострі. Завдяки високій твердості (83-86 одиниць по Роквеллу) керамічні ножі ідеально підходять для нарізки фруктів і овочів, філе м'яса і риби без кісток, м'яких видів сирів і ковбас.
При виготовленні клинки керамічних ножів проходять дводобовий випал під тиском при температурі вище 1500 градусів. Це і надає їм унікальні властивості.
З їх допомогою можна приготувати безліч найвишуканіших страв: вони не вбирають сторонні запахи, не вступають в хімічну реакцію з продуктами і дозволяють зберегти в них максимум корисних речовин.
Керамічні ножі можуть бути з чорними (з карбіду цирконію) і білими (з діоксиду цирконію) лезами.
Переваги керамічних ножів:
• Зносостійкість в кілька разів вище, ніж у сталевих ножів.
• Вони залишаються гострими довше, ніж інші типи лез.
• Дуже легкі і добре збалансовані.
• Приємні на дотик ручки зручні у використанні.
• Екологічно чисті.
• Відсутність необхідності регулярної заточки.
• Чи не іржавіють, що не окислюються, темніють.
• Легко мити: за рахунок рівномірної структури вони більш гладкі.
Рекомендується ручне миття.
- Бренд Fissman
- Призначення Для овочів,для фруктів
- Універсальні
- Кількість предметів в комплекті 2
- Колір Фіолетовий
- Матеріал леза Кераміка
- Матеріал ручки Пластик
- Набір Так
- Тип товару Набори,ножі
