Серия ZWILLING Five Star Plus — это эволюция классической линейки Five Star, сочетающая кованую немецкую сталь с обновленным эргономичным дизайном рукояти. Эти ножи производятся в Золингене (Германия) и ориентированы на профессиональных поваров и любителей, ценящих долговечность и современную эстетику. Ножи серии изготавливаются по технологии SIGMAFORGE — они выкованы из цельного куска высокоуглеродистой нержавеющей стали специальной формулы ZWILLING. Лезвия проходят процесс ледяной закалки FRIODUR, что обеспечивает высокую устойчивость к коррозии и длительное сохранение остроты.  Бесшовная пластиковая рукоять со скрытым хвостовиком (concealed tang) обеспечивает гигиеничность и комфортный захват без усталости.