Поварской нож (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359)
Поварской нож (деба) Fissman TAKATSU 18 см (2359)
Поварской нож – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов.
Ножи серии TAKATSU изготовлены из японской низкоуглеродистой стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатируемых в условиях повышенной влажности.
Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53+/-2 единиц по шкале Роквелла.
Лезвия легко затачиваются и долгое время остаются острыми.
Благодаря специальным отверстиям и покрытию Sand Blasted продукты не прилипают к клинку при нарезке.
Каждая модель оснащена Больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющей нагрузку во время работы.
Эргономичная полипропиленовая рукоятка крепко зафиксирована тремя болтами. Она обладает повышенной комфортностью и не ускользает из рук при работе.
Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.
- Бренд Fissman
- Назначение Для мяса, для колбасы, для ветчины, для творога
- Вид Поварские
- Длина ручки, см 13
- Марка стали 420J2
- Материал Нержавеющая сталь
- Материал клинка 420J2
- Материал лезвия Нержавеющая сталь
- Материал ручки ABS-пластик
- Набор Нет.
- Размер, см 31x5x2
- серия Takatsu
- Тип товара Ножи
- Цвет чёрный
