Начните что-нибудь вводить в поисковую строку

Санток нож Fissman KOJIRO 18 см (2558)

0 отзывов

Немає в наявності

Нет в наличии

рассчитываем сроки доставки

Все о товаре

Санток нож Fissman KOJIRO 18 см (2558)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне – это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом гораздо приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топоры совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а спустя несколько веков уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства.

«Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Санток нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 7' отлично подходит для того, чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для обработки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе достаточно широкое, что при узкой рукоятке дает повару пространство под ладонь и велик. из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и прекрасно держит заточку. Нож вручную доказан на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на бок. Рукоятка ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, отлично выдерживающего как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного ценителя ножей высокого качества.

Характеристики