Начните что-нибудь вводить в поисковую строку

Гастрономический нож Fissman KOJIRO 15 см (2559)

Гастрономический нож Fissman KOJIRO 15 см (2559)

0 отзывов

Немає в наявності

Нет в наличии

рассчитываем сроки доставки

Все о товаре

Гастрономический нож Fissman KOJIRO 15 см (2559)

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне – это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом гораздо приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топоры совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а спустя несколько веков уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства.

Гастрономический или филейный нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 7' отличный помощник при нарезке. Лезвие очень тонкое и гибкое, что облегчает обработку мяса и рыбы на филе. Он очень удобен также для приготовления карпаччо, например из говядины или лосося. За счет длинного и лосося. Легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков, стойкости к коррозии и долговечности благодаря особой технологии закаливания металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. доказан на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на бок. Рукоятка ножа выполнена из высококлассного водонепроницаемого износостойкого материала G-10, отлично выдерживающего как низкие, так и высокие температуры и благодаря которому нож скользит в руке и не впитывает посторонние запахи. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного подлинного ценителя ножей высокого качества.

Характеристики