Серія ZWILLING Five Star – це лінійка кованих кухонних ножів преміум-класу, розроблена за участю професійних шеф-кухарів. Вона відрізняється від класичних моделей Zwilling унікальною ергономічною формою рукояті, що забезпечує комфорт при тривалій роботі. На відміну від серії Zwilling Pro, яка має напівболстер для зручності заточування всієї кромки, Five Star має повний болстер (потовщення між лезом та рукояттю), що забезпечує захист пальців та додаткову вагу.

Ножі виготовляються із запатентованої високовуглецевої нержавіючої сталі Special Formula. Клинки проходять кріогенне загартування FRIODUR (нагрівання до 1000°C та охолодження до -70°C), що підвищує їх корозійну стійкість та еластичність. Кожен ніж викований із цілісного шматка сталі, що забезпечує ідеальну геометрію та баланс. Рукоятка ножа виготовлена ​​з ударопрочного поліпропілену, безшовно з'єднана з лезом для запобігання скупченню бактерій. Форму рукояті адаптовано під анатомію долоні.