Кухонний ніж сокира (накірі) Fissman TAKATSU 18 см (2358)
Кухонний ніж сокира (накірі) Fissman TAKATSU 18 см (2358)
Кухонний топірець з прямокутним лезом - знахідка для шеф-кухарів і шанувальників кулінарії. Сокирка ріже, рубає, шаткує, відбиває, дробить, подрібнює. Він впорається і з дрібними кістками, і з замороженим м'ясом.
Ножі серії TAKATSU виготовлені з японської низьковуглецевої стали 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості.
Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/- 2 одиниць за шкалою Роквелла.
Леза легко заточуються і довгий час залишаються гострими.
Завдяки спеціальним отворам і покриттю Sand Blasted продукти не прилипають до клинку при нарізанні.
Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи.
Ергономічна поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами. Вона володіє підвищеною комфортністю і не вислизає з рук при роботі.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
- Бренд Fissman
- Призначення Для м'яса
- Довжина ручки, см 13
- Колір Чорний
- Марка сталі 420J2
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Матеріал клинка 420J2
- Матеріал леза Нержавіюча сталь
- Матеріал ручки Abs-пластик
- Набір Ні
- Розмір, см 31x5x2
- Серія Takatsu
- Тип товару Сокири
