Обвалочний ніж Fissman MONOGAMI 15 см (2495)
Обвалочний ніж Fissman MONOGAMI 15 см (2495)
Обвалочний ніж полегшить відділення м'яса від кісток, хрящиків, сухожиль і шкіри. Він також призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок.
Серія MONOGAMI - це кухонні ножі, в яких кожна деталь виконана бездоганно. Ідеальна підгонка елементів кожного примірника ножа гарантує відмінний зовнішній вигляд і гігієнічність.
Ножі виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.
Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання.
Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання.
Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.
Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи.
Поліпропіленова рукоятка білого кольору міцно зафіксована трьома болтами. Її ергономічна форма і розширення у вигляді упору на краю рукояті дозволяє без помітної втоми і незручностей займатися приготуванням улюблених страв тривалий час.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
- Бренд Fissman
- Призначення Для м'яса
- Обробні
- Довжина ручки, см 13
- Колір Білий
- Марка сталі X50CrMoV15
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Матеріал клинка X50CrMoV15
- Матеріал леза Нержавіюча сталь
- Матеріал ручки Abs-пластик
- Набір Ні
- Розмір, см 28x3x2
- Серія Monogami
- Тип товару Ножі
