Обвалочный нож Fissman MONOGAMI 15 см (2495)
Обвалочный нож Fissman MONOGAMI 15 см (2495)
Обвалочный нож облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Он также предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков.
Серия MONOGAMI – это кухонные ножи, в которых каждая деталь выполнена безупречно. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра ножа гарантирует отличный внешний вид и гигиеничность.
Ножи выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла.
Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования.
Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборку.
Утолщенная пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы.
Каждая модель оснащена Больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющей нагрузку во время работы.
Полипропиленовая рукоятка белого цвета крепко зафиксирована тремя болтами. Ее эргономичная форма и расширение в виде упора на краю рукояти позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд длительное время.
Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.
- Бренд Fissman
- Назначение Для мяса
- Вид Обрабатывающие
- Длина ручки, см 13
- Марка стали X50CrMoV15
- Материал Нержавеющая сталь
- Материал клинка X50CrMoV15
- Материал лезвия Нержавеющая сталь
- Материал ручки ABS-пластик
- Набор Нет.
- Размер, см 28x3x2
- серия Monogami
- Тип товара Ножи
- Цвет Белый
