Філейний ніж Fissman KITAKAMI 20 см (2514)
Філейний ніж Fissman KITAKAMI 20 см (2514)
Філейний ніж - безцінний помічник при нарізці. Він призначений для отримання філе риби, м'яса і птиці. За рахунок довгого і вузького (іноді гнучкого) леза легко домогтися тонких, ідеально рівних скибочок.
Кухонні ножі серії KITAKAMI виконані з високолегованої німецької стали X50CrMoV15, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла.
Вони мають підвищену міцність і підходять для частого використання.
Леза мають двосторонню симетричну заточку по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку і розбирання.
Стовщена п'ята клинка запобігає зісковзування пальців на лезо і забезпечує додатковий упор під час роботи.
Кожна модель оснащена Больстер з нержавіючої сталі рівномірно розподіляє навантаження під час роботи.
Поліпропіленова рукоятка в класичному дизайні міцно зафіксована трьома болтами.
Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і про беспечівает безпечну роботу.
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
- Бренд Fissman
- Призначення Для м'яса
- Філейні
- Довжина ручки, см 12
- Колір Чорний
- Марка сталі X50CrMoV15
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Матеріал клинка X50CrMoV15
- Матеріал леза Нержавіюча сталь
- Матеріал ручки Abs-пластик
- Набір Ні
- Серія Kitakami
- Тип товару Ножі
