Филейный нож Fissman KITAKAMI 20 см (2514)
Филейный нож Fissman KITAKAMI 20 см (2514)
Филейный нож – бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков.
Кухонные ножи серии KITAKAMI выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла.
Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования.
Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборку.
Утолщенная пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы.
Каждая модель оснащена Больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющей нагрузку во время работы.
Полипропиленовая рукоятка в классическом дизайне крепко зафиксирована тремя болтами.
Благодаря матовому покрытию она устойчива к скольжению и беспечивает безопасную работу.
Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.
- Бренд Fissman
- Назначение Для мяса
- Вид Филейные
- Длина ручки, см 12
- Марка стали X50CrMoV15
- Материал Нержавеющая сталь
- Материал клинка X50CrMoV15
- Материал лезвия Нержавеющая сталь
- Материал ручки ABS-пластик
- Набор Нет.
- серия Kitakami
- Тип товара Ножи
- Цвет чёрный
