Нож Fissman NOWAKI Санток 13 см (2461)
Нож Fissman NOWAKI Санток 13 см (2461)
Нож Санток предназначен для шинкования овощей, тонкой нарезки, обработки мяса и рыбы. Углубления на поверхности упрощают внедрение: в их при нарезке остается воздух, потому продукты не налипают на лезвие.
Ножи серии NOWAKI изготовлены из японской низкоуглеродистой стали 420J2. Она была разработана для изделий, эксплуатируемых в условиях повышенной влажности.
Эта сталь прочная и износостойкая, закаленная до 53+/-2 единиц по шкале Роквелла.
Лезвия легко затачиваются и долгое время остаются острыми.
Материал рукояток – нержавеющая сталь 18/10, более известная как хирургическая.
Благодаря финишному сатинированию ручки не скользят, плотно ложась в руку.
Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой – залог высокой гигиеничности изделий.
Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.
- Бренд Fissman
- Назначение Для тонкой нарезки, для шинковки
- Вид Сантоку
- Длина ручки, см 11
- Марка стали 420J2
- Материал Нержавеющая сталь
- Материал клинка 420J2
- Материал лезвия Нержавеющая сталь
- Материал ручки Нержавеющая сталь
- Набор Нет.
- Размер, см 24x3,5x2
- серия Nowaki
- Тип товара Ножи
